Ισπανική συνταγή κέικ πορτοκαλιάς αδυνατίσματος του κόσμου

• Αδυνάτισμα στον κόσμο

εξυπηρετεί:

10

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

20 λεπτά

Μαγείρεμα:

40 λεπτά

Το ισπανικό πορτοκαλί κέικ του Slimming World είναι γεμάτο και υγιές με ένα μαλακό σφουγγάρι - δεν θα πιστέψετε ότι είναι ενοχλητικό! Όλη η οικογένεια θα λατρέψει αυτό το εύκολο πορτοκαλί τούρτα, το οποίο σερβίρει 10. Χρειάζεται περίπου μια ώρα για να προετοιμάσει και να ψήσει το πορτοκαλί σφουγγάρι, συν το χρόνο ψύξης. Εάν θέλετε να δώσετε σε αυτό το κέικ μια συστροφή, γιατί να μην ανταλλάξετε το πορτοκάλι σε αυτή τη συνταγή για φρέσκο ​​λεμόνι και χυμό λεμονιού αντ 'αυτού; Τα πορτοκάλια είναι παντού στην Ισπανία και σε πολλές πόλεις, θα δείτε πορτοκαλιές που χαράζουν τους δρόμους, ειδικά στις νότιες πόλεις όπως η Σεβίλλη. Με μια φέτα από αυτό το κέικ, μπορείτε να κλείσετε τα μάτια σας και να μεταφερθούν σε διακοπές!

Συστατικά

• ψεκασμό μαγειρέματος χαμηλών θερμίδων
• 4 αυγά, χωρισμένα
• 50 γραμμάρια ζάχαρης χρυσού
• 5tbsp γλυκαντικό
• 2 κουταλιές ψιλοκομμένο πορτοκάλι
• Χυμός από 2 πορτοκάλια, καθώς και πορτοκαλί κομμάτια για διακόσμηση
• 150 γρ
• 1 κουταλιά της σούπας
• Για το σιρόπι:
• Κομμάτι από 1 πορτοκάλι
• 120ml φρέσκο ​​χυμό πορτοκαλιού
• 1 κουταλάκι αβοκάντο
• 1 κουταλάκι γλυκού γλυκαντικού
• 1 κουταλάκι ζάχαρης

Μέθοδος

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 180C, αέριο 4. Στρέψτε ένα κασσίτερο σάντουιτς με χαλαρό πυθμένα των 20cm με μη κολλητική περγαμηνή ψησίματος και ψεκάστε με λίγο ψεκασμό μαγειρικής χαμηλής θερμιδικής αξίας.

  muffins λεμονιού και λευκής σοκολάτας

• Βάλτε τους κρόκους αυγών, τη ζάχαρη, τη γλυκαντική ουσία και την τριμμένη πορτοκαλάδα και χυμό σε ένα μπολ και χτυπήστε μέχρι να γίνει παχύ και απαλό.

• Ανακατέψτε τα λευκά αυγών σε ένα ξεχωριστό μπολ μέχρι να σχηματιστούν οι μαλακές κορυφές και στη συνέχεια να διπλώσετε στο μίγμα του κρόκου αυγού. Κοσκινίστε το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος σε ένα άλλο μπολ, στη συνέχεια ανασηκώστε τα αυγά και ανακατέψτε πολύ απαλά. Βάλτε αυτό το μείγμα στο προετοιμασμένο κομμάτι κέικ και ψήστε για 25-30 λεπτά ή έως ότου το κέικ σηκωθεί και είναι σταθερό στην αφή. Αφήστε στην άκρη για να κρυώσει.

• Εν τω μεταξύ, βάζετε τα συστατικά του σιροπιού σε μια μικρή κατσαρόλα πάνω από μια υψηλή θερμότητα και φέρετε το βράσιμο, χτυπώντας συνεχώς.

  τόνος με χυλοπίτες

• Όταν αρχίσει να πυκνώνει, αφαιρέστε από τη θερμότητα και κρυώστε ελαφρά.

• Διακοσμήστε το κέικ με πορτοκαλί κομμάτια, ψεκάστε πάνω από τη σάλτσα και κόψτε σε φέτες για να το σερβίρετε.