Ο σεφ των διασημοτήτων Tom Kerridge έριξε μια πελώρια 12 πέτρα, αναγνωρίζοντας ότι τώρα ζει με μια μεγάλη δίαιτα χωρίς υδατάνθρακες αλλά «απολαμβάνει ακόμα ένα flapjack» από καιρό.
Μιλώντας στο GQ, ο 45χρονος είπε: «Ως σεφ είχα βόσκηση και σνακ καθ 'όλη τη διάρκεια της υπηρεσίας. Ή θα ήθελα να τρώω τυρί για τοστ και πακέτα τσιπς γιατί ήταν γρήγορα.
«Ήμουν μεγάλο για να ξεπεράσω το πρωινό. Δεν είχα κανένα. '
Παρά τη μείωση της πρόσληψης υδατανθράκων και ζάχαρης, ο Τομ εξακολουθεί να θεραπεύει τον εαυτό του από καιρό. Ο σεφ δήλωσε: «Δεν υπάρχει τίποτα κακό με ένα flapjack το απόγευμα όταν παίρνετε εκείνη την ώρα 4PM εάν όλα τα άλλα είναι στη θέση του».
Ο σεφ απολαμβάνει επίσης το «τυρί που ενισχύει τη διάθεση» και αναφέρει ότι «ένα δίσκο αναρωτιέται» ως ένα μεγάλο οικογενειακό γεύμα: «Για το δείπνο, χθες έκανα μπάνιο με τον Little Man και διάβασα μια ιστορία, έτσι Beth έκανε ένα υπέροχο κέικ με κοτόπουλο και μοτσαρέλα ».
Ο Τομ έχει μιλήσει για τις αλλαγές της διατροφής του πριν, μοιράζοντας μια εντυπωσιακή φωτογραφία στο Instagram, δείχνοντας πόσο βάρος είχε χάσει.
Μετά από μια διατροφή ντοπαμίνης υπήρξε ένα από τα βασικά κλειδιά για την επιτυχία του Tom: «Οι συνταγές περιέχουν συστατικά που ενεργοποιούν την απελευθέρωση της ντοπαμίνης« ευτυχής ορμόνης »στον εγκέφαλό σας, γι 'αυτό είναι μια δίαιτα που θα σας κάνει να αισθάνεστε καλά!», Οι εκδότες της εξήγησης τίτλου.
Οι «ήρωες ντοπαμίνης» του Tom περιλαμβάνουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως η διπλή κρέμα και το γιαούρτι, τα καλής ποιότητας κρέατα, συμπεριλαμβανομένου του βοδινού, του κοτόπουλου και της γαλοπούλας, ακόμη και της σοκολάτας », που δεν ακούγεται σαν ένα κακό πρόγραμμα διατροφής.
Μιλώντας κατά τη διάρκεια μιας επίδειξης σε αυτό το πρωί, ο Tom είχε εξηγήσει ότι ένα γενέθλιο ορόσημο απέδειξε όλο το κίνητρο που χρειάστηκε για να παραμείνει πάνω από τους στόχους απώλειας βάρους του.
κρουασάν συνταγή ψωμιού και πουτίγκα βουτύρου
«Έχω χάσει πάνω από 10 λίθους σε δυόμισι χρόνια. Ήταν μια αλλαγή στον τρόπο ζωής, μια διαδικασία », είπε εκείνη την εποχή.
Πιστωτικές κάρτες: Getty Images
«Ήμουν κοντά στα 40α γενέθλιά μου και αυτό είναι το σημείο που κοιτάζετε τι έχετε επιτύχει και αρχίστε να αναλύετε πού πηγαίνετε και πού θέλετε να είστε στο μέλλον και να αρχίσετε να σκέφτεστε ... έτσι ναι, έκανα ένα μεγάλο τρόπο ζωής αλλαγή.'
Τον Μάρτιο του 2016, άνοιξε για τον νέο τρόπο του φαγητού και γιατί η προηγούμενη δουλειά του στο The Great British Bake Off επαγγελματική σειρά Bake Off: Crème de la Crème το έκανε κάτι σαν πρόκληση.
Μάλλον δυστυχώς, αλλά προφανώς, ποτέ δεν επέτρεψε στον εαυτό του να φάει οποιαδήποτε από την τούρτα! Διαβάζετε αυτό το δικαίωμα - κανένα από τα νόστιμα κέικ, αρτοσκευάσματα, πίτες, πουτίγκες ή ψωμιά που παρουσιάζονται στην παράσταση, και είμαστε εξίσου διασκεδαστικοί με εσάς και για το πώς το κατάφερε.
«Είχα πολύ καλή συμπεριφορά», παραδέχτηκε. «Δεν ήμουν δικαστής, ήταν αυτοί που έπρεπε να το κρίνουν και να το τρώνε και να το δοκιμάσουν».
Ο Tom κέρδισε τα αστέρια του Michelin μέσα από την παμπ του στο χέρι και τα λουλούδια και εξήγησε ότι, εκτός από τις γλυκές απολαύσεις και τους υδατάνθρακες, έκοψε επίσης αλκοόλ από τη διατροφή του για να αποκόψει τα κιλά. Μέχρι σήμερα, δεν πίνει ακόμα.
«Έχω ταβέρνες και, ξέρετε, είμαι πολύ καλός στη γευσιγνωσία», αναφέρει λεπτομερώς. 'Γι' αυτό χτύπησα όλα τα booze στο κεφάλι. Σταμάτησε να πίνει, πήγε εντελώς τεττοτάτο.
Πιστωτικές κάρτες: Getty Images
«Πήγα, σωστά, δεν πίνω. Αυτό είναι. ΟΧΙ πια. Στη συνέχεια, για τα Χριστούγεννα, η γυναίκα μου Beth μου αγόρασε εισιτήρια για να πάει και να δει ένα ζωντανό συγκρότημα μία φορά το μήνα. Έτσι είπα, θα πάρω ένα ποτό στις νύχτες αυτές. Όμως, μετά από αυτό, το πήρα λίγο και τώρα δεν το λείπει ».
«Κάθε τόσο σκέφτομαι,« θα μπορούσα να πιω ένα ποτό », και τότε σκέφτομαι απλά,« Δεν έχει νόημα. Δεν θα έχω ένα '.'
Η απόρριψη των γλυκών και του οινοπνεύματος δεν είναι οι μοναδικές δραματικές αλλαγές που έκανε ο Τομ, είτε - ενσωματώνει τώρα την τακτική άσκηση στην υγιή ρουτίνα του.
sharon marshall ηλικία
Είπε στο Telegraph: «Ο συναγερμός μου με ξυπνά στις 6:15 κάθε πρωί και πηγαίνω στην πισίνα σε ένα ξενοδοχείο πάνω στο δρόμο. Σε μια κουραστική μέρα κολυμπάω ένα χιλιόμετρο, σε μια χαλαρή θα κάνω ένα μίλι. '