εξυπηρετεί:
16Επιδεξιότητα:
ΜεσαίοΠροετοιμασία:
35 λεπτάΜαγείρεμα:
25 λεπτάΔιατροφή ανά μερίδα | GDR | |
|---|---|---|
| Θερμίδες | 832 kCal | 42% |
| Λίπος | 61g | 87% |
| - Κορεσμένα | 38g | 190% |
Η λευκή σοκολάτα και η πύλη σμέουρων είναι φτιαγμένα από ένα ελαφρύ και ευάερο σφουγγάρι με επικάλυψη φρούτων και κρέμας, που στη συνέχεια σκουπίζεται με ένα παχύ στρώμα λευκής σοκολάτας ganache
Παρακολουθήστε πώς να κάνετε Λευκή σοκολάτα και σμέουρο πύρα
Συστατικά
- 250 γραμμάρια βουτύρου, σε θερμοκρασία δωματίου
- 250 γραμμάρια ζάχαρης χρυσού
- 4 αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
- Εκχύλισμα βανίλιας 1τς
- 250 γρ
- Για τη γλάσο:
- 700 γραμμάρια βούτυρο
- 600g ζάχαρη άχνη
- 350 γραμ. Φιλαδέλφεια
- Εκχύλισμα βανίλιας 1τς
- 100 γραμμάρια σμέουρα, θρυμματισμένα
- 1 κουταλιά φραγκοστάφυλο
- Να διακοσμήσω:
- λευκή σοκολάτα, τριμμένη
- ψημένα φουντούκια, θρυμματισμένα
Μέθοδος
Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου, το φυσικό αέριο 4. Κρέμε μαζί το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει χλωμό και κρεμώδες Σταδιακά κτυπήστε στα αυγά και τη βανίλια (προσθέστε λίγο αλεύρι εάν το μίγμα ανακατωθεί), στη συνέχεια διπλώστε σε όλο το αλεύρι.
πόσες θερμίδες για να χάσετε βάρος uk
Διαχωρίστε το μείγμα μεταξύ κονσερβών τύπου σάντουιτς 2x20cm, λιπαρώνεται και βάσης επένδυσης με χαρτί ψησίματος. Ψήνετε για 25 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρό ένα σουβλάκι που έχει εισαχθεί στη μέση. Ψύξτε μέσα στα κουτιά για 5 λεπτά. Στρίψτε σε μια σχάρα καλωδίων για να τελειώσετε την ψύξη.
Εν τω μεταξύ, για να κάνετε το κερασάκι, κτυπήστε μαζί το βούτυρο και τη ζάχαρη άχνη μέχρι το φως και ευάερο, τότε διπλώστε στη Φιλαδέλφεια και τη βανίλια. Βάλτε ένα τρίτο σε ένα ξεχωριστό μπολ και διπλώστε στα θρυμματισμένα σμέουρα και κασσιτέ.
Προσεκτικά χωρίστε τα 2 κέικ στο μισό, οριζόντια, για να δημιουργήσετε 4 στρώματα. Βάλτε το κάτω κέικ σε μια πινακίδα σερβιρίσματος και απλώστε το με ένα τρίτο του κερασφόρου βατόμουρου, στη συνέχεια επαναλάβετε μέχρι να έχετε 4 στρώματα.
συνταγή αρνιού jalfrezi
Διακοσμήστε το κέικ με το υπόλοιπο κερασάκι και εξομαλύνετε με ένα μαχαίρι παλέτας. Ανακατέψτε τη σοκολάτα και τα καρύδια και σπρώξτε τις πλευρές του κέικ.