Ποιοι ισχυρισμοί αποδεικνύονται πραγματικά;
(Πιστωτική εικόνα: Getty Images/iStockphoto)
Μια γρήγορη Google που ρωτά αν «Το κουρκουμά είναι καλό για το δέρμα;» και θα διαβάζετε άρθρα σχετικά με τα «ογκικά οφέλη» που υπόσχονται ότι μπορεί να καθαρίσει την ακμή, να ανακουφίσει την ψωρίαση, ακόμη και να θεραπεύσει τη λεύκη.
Τώρα, είμαι μια εμμονή με πλήρη φροντίδα της επιδερμίδας και προσωπικά δεν μπορώ να χορτάσω αρκετές καινοτομίες και ανακαλύψεις, αλλά αισθάνομαι ότι υπάρχει ένα νέο συστατικό θαύματος που εμφανίζεται κάθε εβδομάδα. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι ο κουρκουμάς ξάδερφος του τζίντζερ είναι αρκετά ισχυρός όταν έρχεται να βοηθήσει το σώμα μας. Για χιλιάδες χρόνια, έχει χρησιμοποιηθεί για πληθώρα ιατρικών σκοπών, βοηθώντας τα πάντα, από καρδιακές παθήσεις έως αρθρίτιδα. Ποια οφέλη όμως για το στομάχι αποδεικνύονται;
Διαφυγή Συνιδρυτής και Παραδοσιακός Κινέζος Ιατρός, Emilia Herting, «Σε θεραπείες ο κουρκουμάς μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί τοπικά για μια ποικιλία δερματικών διαταραχών, συμπεριλαμβανομένης της φλεγμονής του δέρματος».
Μμμ, οπότε ίσως υπάρχει κάτι σε αυτές τις αξιώσεις υπερήρωων; Ρώτησα τους ειδικούς για τα οφέλη του κουρκουμά για να μάθω ...
Ογκικά οφέλη: Καλό ή τέχνασμα;
Εξετάζουμε μερικές από τις πιο συνηθισμένες ερωτήσεις σχετικά με τα οφέλη του όγκου όταν πρόκειται για περιποίηση και ομορφιά του δέρματος.
Είναι το Tumeric καλό για το δέρμα μου;
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να αντιμετωπίσουμε είναι πώς χρησιμοποιείτε τον κουρκουμά. Η κατάποση κουρκουμά και η τοπική εφαρμογή του, θα φέρει διαφορετικά αποτελέσματα. Η σύντομη απάντηση είναι ότι εξαρτάται από μερικούς παράγοντες, οπότε, πριν αναμίξετε ένα κουταλάκι του μπαχαρικού πορτοκαλιού στην ενυδατική σας κρέμα, διαβάστε παρακάτω για να μάθετε τον καλύτερο τρόπο για να αποκομίσετε τα οφέλη του κουρκουμά.
Μπορεί ο κουρκουμάς να βοηθήσει στην ακμή;
πολυτελές μαύρο δάσος πύλη για αγορά
Εφαρμόζεται τοπικά
«Η κουρκουμίνη (το ενεργό συστατικό του κουρκουμά) είναι ένα φανταστικό αντιφλεγμονώδες συστατικό», λέει η Marisa Schwab, συνιδρύτρια του The Chillery.
Με τις φυσικά ηρεμιστικές του ιδιότητες, η κουρκουμίνη έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τη φλεγμονή, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να βοηθήσει με την ερυθρότητα ενός σημείου. Έτσι, εάν έχετε ένα σπυράκι που σφύζει, θα μπορούσε να αξίζει τον κόπο. Η φροντίδα του δέρματος που περιέχει το ενεργό μπορεί επίσης να είναι αποτελεσματική στην ηρεμία του επιρρεπούς δέρματος.
Αγορασε τωρα: Neutrogena Clear & Soothe Mousse Cleanser, 5,99, Neutrogena.co.uk
Η Emilia Herting από την Escapada προσθέτει: «Στην κινεζική ιατρική και την Αγιουρβέδα, ο κουρκουμάς έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως για την ακμή. Είναι γνωστό ότι βοηθά στην εξάλειψη των ουλών ακμής μειώνοντας την ερυθρότητα. Όχι μόνο οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του κουρκουμά θα βοηθήσουν, αλλά και οι αντιβακτηριακές του ιδιότητες ».
«Στο Escapada μας αρέσει να δημιουργούμε αυτή τη μάσκα προσώπου Turmeric αναμειγνύοντας φρέσκο χυμό λεμονιού και σκόνη κουρκουμά».
Αρχική θεραπεία: Ογκολογική μάσκα προσώπου για την ακμή
Δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή μάσκας για το στομάχι, εάν υποφέρετε από ακμή. Θα καταπρανει, λειαίνει και θα μειώσει την ερυθρότητα.
- Ανακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας ακατέργαστο μέλι με 1 κουταλιά κουρκούμη σε σκόνη
- Προσθέστε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού και ανακατέψτε σε μια παχιά πάστα (θα έχει παρόμοια συνοχή με ένα ήπιο scrub)
- Εφαρμόστε στην επιδερμίδα, εστιάζοντας στην περιοχή T-Zone και τις περιοχές ξεμπλοκαρίσματος και χρησιμοποιήστε ως απολέπιση
- Ξεπλύνετε με ζεστό νερό μετά από 10-15 λεπτά
Εάν η συνταγή μάσκας για το στομάχι μας μοιάζει πολύ φασαρία, δοκιμάστε The INKEY List Turmeric. Περιέχει εκχύλισμα ρίζας κουρκουμά με ώθηση βιταμίνης Ε για ενυδάτωση και ηρεμία της φλεγμονής του δέρματος.
Αγορά τώρα: The INKEY List Turmeric, 7,99,, cultbeauty.com
τριπλή μους σοκολάτας
Λαμβάνεται από το στόμα
Ο κουρκουμάς είναι εξαιρετικά ευεργετικός για το σώμα μας, οπότε αν είναι ένα τεράστιο μέρος της διατροφής σας, τότε είναι πιθανό να βοηθήσει εσωτερικά τη φλεγμονή.
Το Διαδίκτυο ισχυρίζεται ότι ο κουρκουμάς μπορεί επίσης να ρυθμίσει την παραγωγή σμήγματος. Θα μπορούσε να είναι αλήθεια; Πάμελα Μάρσαλ, Ιδρυτής της Γουδί και γάλα λέει: «Έχω πολλούς πελάτες που καταναλώνουν κουρκουμά καθημερινά και εξακολουθούν να έχουν ακμή. Υποθέτω ότι θα μπορούσατε να πείτε ότι ένα αντιφλεγμονώδες μπαχαρικό θα μπορούσε να επιβραδύνει την παραγωγή κορτιζόλης, η οποία είναι υπεύθυνη για την παραγωγή λαδιού στους σμηγματογόνους αδένες (και αυτό που προκαλεί κηλίδες), αλλά αυτό θα ήταν τεράστιο και είναι απίθανο ».
Είναι ο κουρκουμάς ένα καλό αντιοξειδωτικό για το δέρμα μας;
Εφαρμόζεται τοπικά
«Υπάρχει πιθανότητα υψηλές δόσεις κουρκουμά τοπικά να λειτουργήσουν ως αντιοξειδωτικό; Ναί. Αλλά λειτουργεί μόνο με το εξωτερικό στρώμα », λέει η Pamela Marshal. Και προσθέτει, «οι κανονισμοί της ΕΕ αναφέρουν ότι κανένα καλλυντικό δεν μπορεί να περάσει από την κεράτινη στιβάδα. Τα περισσότερα προϊόντα περιποίησης που αγοράζουμε θεωρούνται καλλυντικά, επομένως ασχολούνται μόνο με τα εξωτερικά στρώματα του δέρματός μας.
Λαμβάνεται από το στόμα
Ο κουρκουμάς μπορεί να λειτουργήσει ως ένα απίστευτο αντιοξειδωτικό για τη γενική υγεία του σώματός μας, λέει η Pamela. «Είναι απίστευτο στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το δέρμα μας δεν είναι μόνο το μεγαλύτερο όργανο μας, είναι και το τελευταίο στην ουρά που λαμβάνει θρεπτικά συστατικά. Έτσι, για να βοηθήσει πραγματικά το δέρμα, το έντερό μας πρέπει να είναι σε πολύ καλή κατάσταση.
Η Pamela προσθέτει: «Παρατήρησα από τη μελέτη του δέρματος στην κλινική μου, όσοι έχουν διατροφή πλούσια σε κουρκουμά, έχουν λιγότερα αγγειακά προβλήματα στο δέρμα. Είναι σπάνιο να δω τριχοειδή βλάβη ή φλεγμονή με πελάτες που έχουν δίαιτα πλούσια σε αντιφλεγμονώδη μπαχαρικά ».
Δεν είστε σίγουροι ότι θα μπορείτε να τρώτε κουρκουμά καθημερινά; Δοκιμάστε να πάρετε αντ 'αυτού βιολογικές κάψουλες Bioglan Superfoods Organic Turmeric.
Αγορασε τωρα: Bioglan Superfoods Organic Turmeric Capsules, 14,99 , Bioglansuperfoods.co.uk
Πώς πρέπει να παίρνουμε κουρκουμά;
Όταν ο κουρκουμάς καταπίνεται από μόνος του, το σώμα μας το μεταβολίζει γρήγορα και αποβάλλεται γρήγορα από τα συστήματά μας, ώστε να μειωθούν τα οφέλη του όγκου. Αλλά όταν συνδυάζεται με το Bromelain *ένα ένζυμο που βρίσκεται στον ανανά, γίνεται πιο απορροφητικό και τα αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα αυξάνονται. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μπορείτε συχνά να εντοπίζετε κουρκουμίνη και βρωμελίνη σε συνδυασμό με συμπληρώματα υγείας.
Αγορασε τωρα: Natures Aid Ginger Turmeric and Bromelain, 3-in-1 Botanical Formula, 7,95 £, Amazon.co.uk
Μαρία Νάσκος από Ευημερία Avicenna λέει: «Για να έχετε το πλήρες όφελος, συνιστάται να χρησιμοποιείτε το Hydrocurc, το οποίο είναι ένα σταθερό νερό και λάδι εκχύλισμα κουρκουμίνης, ειδικά αποδεδειγμένο ότι αυξάνει την απορρόφηση των κουρκουμινοειδών έτσι ώστε να διασπείρονται στο πεπτικό σύστημα, γεγονός που αυξάνει τη βιοδιαθεσιμότητα της κουρκουμίνης για πλήρη -όφελος από κάποιον.
Η Μαρία σημειώνει επίσης ότι ίσως αξίζει να μιλήσετε πρώτα με το γιατρό σας πριν πάρετε μερικά χάπια: «Όταν παίρνετε κουρκουμά από το στόμα με τη μορφή τροφής ή συμπληρωμάτων, πρέπει να προσέχετε τη δοσολογία, τον τύπο του προϊόντος που χρησιμοποιείται και πώς μπορεί να αντιδράσει άλλα φάρμακα που λαμβάνονται ».
Μπορεί ο κουρκουμάς να βοηθήσει με δερματικές παθήσεις όπως ροδόχρου ακμή, έκζεμα, ψωρίαση και λεύκη;
Εφαρμόζεται τοπικά
πικάντικες συνταγές στήθους κοτόπουλου
Είναι αποδεδειγμένο ότι ο κουρκουμάς μπορεί να βοηθήσει στην ηρεμία της φλεγμονής, ενώ αυτό μπορεί να είναι ένας παράγοντας που συνδέεται με πολλές σοβαρές παθήσεις του δέρματος. «Υπάρχουν πολύ λίγα κλινικά στοιχεία που να υποστηρίζουν τη χρήση του Τοπικού Κουρκουμά που έχει ισχυρή επίδραση στις δερματικές παθήσεις όπως αυτή», λέει η Μαρία Νάσκος, οπότε οι ισχυρισμοί για τα οφέλη των όγκων σχετικά με τις δερματικές παθήσεις θα πρέπει να αναθεωρούνται προσεκτικά.
Λαμβάνεται από το στόμα
«Υπάρχουν τόσοι άλλοι παράγοντες που εμπλέκονται σε δερματικές παθήσεις όπως η ψωρίαση και η ροδόχρου ακμή, λέει η Πάμελα Μάρσαλ. προσθέτει, «Ενώ η κουρκουμίνη στον κουρκουμά είναι ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό για το σώμα μας, θα ήταν πολύ δύσκολο να πούμε ότι βοηθάει σε συνθήκες όπως αυτή».
Η Pamela προσθέτει: «Η λεύκη προέρχεται από την καταστροφή των μελανοκυττάρων μας. Η κουρκουμίνη από μόνη της δεν μπορεί να αντιστρέψει τα μελανοκύτταρα. Υπάρχουν κλινικά δεδομένα για δοκιμές στους ιστότοπους του NCBI που αναφέρουν ότι το cucumis χρησιμοποιήθηκε τοπικά μαζί με τη φωτοθεραπεία UVB για να προσπαθήσει να ξαναχρωματίσει το δέρμα και διαπίστωσαν ότι το cucumis δεν είχε σημασία για την εκ νέου χρώση ». Αυτό είναι ένα όχι τότε.
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κουρκουμά κατευθείαν από το ντουλάπι της κουζίνας;
Υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να λεκιάσει το δέρμα σας, αλλά αν αναμειχθεί κατάλληλα, διαπιστώσαμε ότι μπορεί να είναι μια γρήγορη λύση για τη φλεγμονή.
Ωστόσο, η Marisa Schwab συμβουλεύει εναντίον της: «Τα προϊόντα περιποίησης της επιδερμίδας έχουν σχεδιαστεί για να απορροφώνται καλύτερα και πιο αποτελεσματικά χάρη σε άλλα συστατικά που υποστηρίζουν το βασικό αστέρι της παράστασης, το οποίο σε αυτή την περίπτωση είναι κουρκουμάς». Προσθέτει, «Υπάρχουν διάφορα στελέχη κουρκουμά για να χρησιμοποιηθούν για διαφορετικά πράγματα και η σκόνη κουρκουμά σας από την κουζίνα δεν είναι το ίδιο στέλεχος που υπάρχει στα προϊόντα ομορφιάς σας - επομένως δεν θα το χρησιμοποιούσατε κατευθείαν από την κουζίνα και περιμένατε τα ίδια οφέλη ».
Δεν θέλετε να διακινδυνεύσετε τη χρώση του δέρματός σας; Μας αρέσει: Kiehl's Turmeric & Cranberry Seed Energizing Radiance Masque, 100ml, 36 £
Αγορασε τωρα: Μάσκα Kiehl's Turmeric & Cranberry Seed Energizing Radiance Masque, 36 λίρες, Johnlewis.com
Γιατί όλα τα κουρκουμά δεν είναι κίτρινα;
Ο κανονικός κουρκουμάς μπορεί αναμφίβολα να λεκιάσει το δέρμα, ενώ ο κουρκουμάς Καστούρι (Curcumin Aromatica) είναι μια διαφορετική μορφή που δεν λερώνει το δέρμα (αυτή η μορφή δεν θα χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα) λέει, προσθέτει η Marisa She, «Εν ολίγοις, υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη του κουρκουμά, και αυτά που χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα και την ομορφιά είναι πολύ διαφορετικά όταν πρόκειται για οφέλη και βιοδιαθεσιμότητα φροντίδας του δέρματος ».
Μας αρέσει το Yuyo Botanics Turmeric CBD Salve, που περιέχει 100mg εκχυλίσματος CBD, κουρκουμά, καγιέν, μενθόλη, αλόη και άλλα αιθέρια έλαια, τα συστατικά λειτουργούν αρμονικά για να παρέχουν ένα φυσικό αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα.
Αγορά τώρα: Yuyo Botanics Turmeric CBD Salve, 30,79 £, thechillery.com
Μπορεί ο κουρκουμάς να βοηθήσει στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών;
Όταν καταναλώνεται «Ο κουρκουμάς είναι εξαιρετικός στην αύξηση της ικανότητας του σώματός μας να καταπολεμά το οξειδωτικό στρες που μπορεί επίσης να βοηθήσει στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών», λέει η Amanda Griggs Nutritionist στην The Khera-Griggs Cleanse Clinic, Urban Retreat. www.urbanretreat.co.uk
«Είναι λιποδιαλυτό, οπότε αν τρώτε κουρκουμά, είναι καλύτερο να το πάρετε με ένα γεύμα που περιέχει λίπος. Το λίπος και η θερμότητα αυξάνουν τη διαλυτότητα της κουρκουμίνης ».
Η Αμάντα λέει: «Δοκιμάστε να το φάτε σε κάρυ με γάλα καρύδας, μαύρο πιπέρι, κρεμμύδια και κομμάτια ανανά, τα οποία αυξάνουν την απορρόφηση του κουρκουμά. Or δοκιμάστε να το προσθέσετε σε ένα smoothie με γάλα καρύδας, αβοκάντο και ανανά.
Αγορασε τωρα: Swisse Me Boost Me Mango Energy Blend Smooth, 14,99, swissme.com
Δεν σας αρέσει η ταλαιπωρία να κόβετε και να αναμιγνύετε το δικό σας smoothie για να δοκιμάσετε τα ογκικά οφέλη; Δοκιμάστε το Swisse Me Boost Me Mango Energy Blend Smooth, ένα smoothie έτοιμο για κατανάλωση.